Caratteristiche principali
- Vino bianco txakoli giovane con leggera spuma naturale e carattere atlantico.
- Colore giallo pallido con tonalità verdognole.
- Aromi di frutta bianca e agrumi, con profilo fresco.
- Bocca di acidità viva e sensazione molto rinfrescante.
- Denominazione di Origine Getariako Txakolina, prodotto a Getaria (Gipuzkoa, Paese Basco, Spagna).
- Gradazione alcolica solitamente intorno a 11–12 % vol (può variare a seconda dell'annata).
- Formato bottiglia, quantità abituale 75 cl (anche disponibile in altri volumi secondo le varianti).
Composizione
- Vino bianco prodotto principalmente con uva Hondarrabi Zuri e altre varietà autoctone autorizzate dalla D.O. Getariako Txakolina.
Benefici
- Ideale come vino bianco giovane da aperitivo per la sua freschezza e acidità marcata.
- Accompagnamento tipico di pesci, frutti di mare e cucina basca, inclusi pintxos e acciughe.
- Offre un profilo rappresentativo del txakoli di Getaria nella ristorazione e nell'ospitalità.
Modo d'uso
Servire molto freddo per esaltare la sua freschezza, acidità e leggera punta naturale.
Perché scegliere questo prodotto
- Txakoli bianco di una cantina storica e rinomata all'interno della D.O. Getariako Txakolina.
- Espressione tipica dello stile atlantico di Getaria, con equilibrio tra freschezza, acidità e bassa gradazione alcolica.
