Recaredo Turó d’en Mota vino spumante brut nature

Caratteristiche principali

• Vino spumante di qualità elaborato in Catalogna, Spagna, mediante metodo tradizionale con seconda fermentazione in bottiglia.
• Stile molto secco brut nature, senza aggiunta di zucchero di spedizione.
• Proveniente da un'unica vigna o zona specifica, con produzione limitata e legata a annate concrete.
• Invecchiamento molto lungo sui lieviti, chiaramente superiore ai minimi legali stabiliti per questo tipo di spumanti.
• Adatto per occasioni speciali, ristorazione gastronomica e degustazioni specializzate di spumanti a lunga maturazione.

Composizione

• Vino spumante monovarietale elaborato principalmente con uva Xarel·lo proveniente da un unico vigneto.

Benefici

• Offre un profilo secco e gastronomico ideale per abbinare con piatti di alta cucina, pesci, frutti di mare e pollame.
• Lunga maturazione sui lieviti conferisce complessità aromatica e struttura al palato, apprezzate da appassionati ed esperti di spumanti.

Modo d'uso

Servire freddo, in bicchiere adeguato per vino spumante, accompagnando piatti gastronomici o in degustazioni specializzate.

Perché scegliere questo prodotto

• Spumante di alta gamma con origine definita in un unico vigneto e produzione limitata per annata.
• Elaborazione tradizionale e maturazione prolungata che lo collocano tra gli spumanti di riferimento della sua zona di origine.