Caratteristiche principali

• Marca: Recaredo.
• Quantità: 750 ml.
• Formato del contenitore: bottiglia da 75 cl.
• Vino spumante Corpinnat a metodo tradizionale, secco (Brut Nature, senza aggiunta di zucchero di spedizione).
• Prodotto in Alt Penedès (Barcellona, Spagna) con lunga maturazione sui lieviti e seconda fermentazione in bottiglia.
• Viticoltura ecologica e biodinamica certificata nella tenuta Serral del Vell, con suoli calcarei.
• Fermentazione in botti di rovere.
• Uso principale: consumo come cava spumoso di qualità a tavola e accompagnamento dei pasti.

Composizione

• Uve principali: Xarel·lo e Macabeu (assemblaggio variabile secondo l'annata).
• Senza aggiunta di zucchero nel liquore di spedizione (Brut Nature, quando così indicato nell'annata specifica).

Usi consigliati

• Accompagnamento di pesci, frutti di mare, risi, pollame e cucina mediterranea, così come vino da invecchiamento per occasioni speciali e gastronomia di alto livello.