Caratteristiche principali
- Vino rosso dolce da dessert elaborato al 100% con uva Monastrell.
- Origine: Jumilla (Murcia, Spagna), DOP Jumilla.
- Marca: Olivares (Bodegas Olivares, CUVÉE 3000, S.L.).
- Bottiglia da 0,5 L (50 cl), formato medio, senza legno e con 2 anni di affinamento in bottiglia.
- 16% vol. di alcol.
- Colore rosso-porpora picota con tonalità carminio e granata.
- Aromi complessi di fichi, datteri e frutti maturi.
- Ideale per il consumo come vino dolce, specialmente con dessert e formaggi.
Composizione
Benefici
- Grande persistenza, equilibrio, concentrazione e corpulenza al palato.
- Intensità e freschezza aromatica con note di fichi, datteri e frutti maturi, espressione di spicco della Monastrell di Jumilla.
Modo d'uso
Servire a 10°C in bicchiere di vino rosso per apprezzare tutti i suoi sentori, accompagnando dessert al cioccolato fondente, confetture di frutti di bosco e formaggi erborinati o molto stagionati come i Cabrales.
Perché scegliere questo prodotto
- Si combina alla perfezione con dessert al cioccolato fondente e formaggi stagionati per contrasto, offrendo un vino dolce di Monastrell di Jumilla con grande equilibrio e concentrazione.
