Caratteristiche principali
- Vino spumante bianco A.O.C. Champagne, stile brut, elaborato con metodo tradizionale.
- Colore giallo paglierino dorato con riflessi verdi e bollicine fini.
- Aromi di mela verde, agrumi, fiori bianchi, note minerali, brioche, cereali e frutta secca.
- Sapore fresco ed equilibrato, con frutta bianca (pera, pesca, mela), agrumi e ribes nero.
- Gran riserva con coupage di oltre 100 vini base e parte di vini di riserva per maggiore complessità.
Composizione
- Coupage di Pinot Noir (circa 30-40%), Pinot Meunier (circa 30-40%) e Chardonnay (circa 20-30%).
- Include tra il 20-30% di vini di riserva per conferire maturità e costanza di stile.
- Dosaggio di 9 g/l entro il range dei champagne brut.
Benefici
- Profilo vibrante, generoso e seducente, con equilibrio tra freschezza, suntuosità e sottigliezza.
- Riflette la diversità del terroir di Champagne grazie alla combinazione delle tre varietà d'uva.
- Bolla fine e vivacità equilibrata che esaltano l'esperienza di degustazione.
Modo d'uso
- Servire tra 6-8°C o 14-16°C a seconda del momento di consumo.
- Ideale come aperitivo e per accompagnare piatti leggeri, frutti di mare, pesci, pollame e dessert poco dolci.
- Conservare le bottiglie in posizione orizzontale, a 10-17°C, con umidità del 60-80% e lontane dalla luce.
Perché scegliere questo prodotto
- È lo champagne più emblematico e venduto della sua casa produttrice dal 1869.
- Offre uno stile riconoscibile di frutta viva, palato seducente e maturità elegante.
- Garanzia di qualità per la sua denominazione Champagne e il suo attento coupage di numerose basi e vini di riserva.