Caratteristiche principali
- Bourbon statunitense premium prodotto a Loretto, Kentucky.
- Categoria: Kentucky Straight Bourbon Whisky.
- Gradazione alcolica approssimativa: 45 % vol. nella versione standard (può variare in edizioni speciali).
- Profilo di sapore morbido e dolce essendo un bourbon “wheated”, con grano rosso invernale come cereale secondario al posto della segale.
- Note organolettiche abituali: caramello, vaniglia, rovere, frutta e spezie delicate, con sensazione al palato rotonda e meno piccante rispetto ai bourbon ad alto contenuto di segale.
- Invecchiato diversi anni in botti di rovere nuovo carbonizzato, imbottigliato quando raggiunge il profilo di sapore desiderato, senza dichiarazione fissa di età.
- Presentazione in bottiglia quadrata con caratteristico sigillo di cera rossa gocciolata a mano sul collo.
- Formati abituali di bottiglia: 700 ml (Europa) e 750 ml (EE. UU.), con altre dimensioni disponibili a seconda del mercato (es. 350 ml, 1 L, 1,75 L).
Composizione
- Realizzato con mais come cereale principale, frumento rosso invernale come cereale secondario, malto d’orzo e acqua.
- Senza aromi aggiunti né coloranti artificiali; il colore proviene dalla maturazione in botte di rovere nuovo carbonizzato, conforme alla normativa del bourbon.
Benefici
- Profilo più morbido e dolce rispetto ad altri bourbon con alto contenuto di segale, ideale per chi cerca un whisky meno piccante.
- Versatilità per gustarlo liscio, con ghiaccio o in una vasta gamma di cocktail classici a base di bourbon.
Modo d'uso
- Consumare liscio (neat) o con ghiaccio per apprezzare il suo profilo di sapore.
- Usare come base in cocktail classici come Old Fashioned, Whiskey Sour, Manhattan con bourbon o Mint Julep.
- Adatto per abbinare con carni, dessert con caramello o cioccolato e formaggi stagionati.
Perché scegliere questo prodotto
- Riconosciuto bourbon “wheated” dal carattere morbido e dolce, apprezzato da appassionati e bartender.
- Immagine iconica grazie alla sua bottiglia quadrata e al sigillo di cera rossa gocciolato a mano.
- Ampia disponibilità di formati e varianti dello stesso marchio, che permette di esplorare diverse intensità e sfumature di sapore.