Lustau Manzanilla Papirusa vino generoso secco bottiglia 75 cl

Caratteristiche principali

• Vino generoso tipo manzanilla secco di DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
• Elaborato da Bodegas Lustau a Sanlúcar de Barrameda (Andalusia, Spagna).
• Varietà d'uva: 100% Palomino Fino.
• Gradazione alcolica: 15% vol.
• Colore sabbioso molto pallido, stile fine, leggero e molto secco.
• Aroma con note pungenti e saline, mandorla, impasto di pane e tocchi di camomilla/erbe secche.
• Bocca molto secca, leggera, fresca, con acidità viva e finale salino.
• Invecchiamento biologico sotto velo di fiore mediante sistema di criadere e solera, diversi anni.
• Formato: bottiglia di vetro da 75 cl.
• Uso principale: aperitivo secco ideale per crostacei e pesci.
• Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C.

Composizione

• Vino d'uva Palomino Fino, alcol di origine vinosa, antiossidante (acido L-ascorbico), conservanti (solfiti), agenti stabilizzanti (poliaspartato di potassio) e correttore di acidità (acido tartarico L(+)-); imbottigliato in atmosfera protettiva.

Benefici

• Aperitivo secco e fresco, particolarmente adatto per accompagnare frutti di mare e pesci grazie alla sua maturazione sotto velo di flor in Sanlúcar de Barrameda.

Modo d'uso

Servire molto freddo, a 6-8°C, come aperitivo o accompagnando frutti di mare, pesci, fritture, tapas salate, olive, prosciutto e cucina andalusa, così come in cocktail con vini generosi.

Perché scegliere questo prodotto

• Appartiene alla DOP Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ed è prodotta localmente in Andalusia con il 100% Palomino Fino.
• Invecchiamento tradizionale in solera sotto velo di fiori che conferisce carattere salino, finezza e freschezza di stile classico sanluqueño.