Caratteristiche principali
- Vino spumante tipo Champagne brut elaborato con metodo tradizionale con seconda fermentazione in bottiglia.
- Proveniente dall'AOC Champagne, Francia.
- Assemblaggio “multi‑cosecha” (no millésimé) con una parte importante di vini di riserva per esprimere uno stile costante della casa e il carattere del terroir di Champagne.
- Miscela di uve tipiche di Champagne: principalmente Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con proporzioni variabili secondo la Collection.
- Concetto di “Collection” numerata (242, 243, 244, ecc.), ognuna basata su una vendemmia base integrata con vini di riserva.
- Stile brut: secco, con dosaggio moderato di zucchero.
- Formato abituale in bottiglia da 750 ml, esistendo anche magnum e altre dimensioni sul mercato.
Composizione
- Vino spumante prodotto da uve di Champagne (Pinot Noir, Chardonnay e Meunier).
- Contiene solfiti.
- Dosaggio di liquore di spedizione in accordo con uno champagne brut.
Benefici
- Profilo secco, fresco e strutturato, adatto sia per l'aperitivo sia per accompagnare un'ampia varietà di piatti.
- Assemblaggio di diverse annate che cerca di mantenere uno stile costante e riconoscibile.
- Possibilità di consumo immediato o di conservazione a medio termine a seconda dell'annata e delle condizioni di conservazione.
Modo d'uso
Servire ben freddo come aperitivo o accompagnando frutti di mare, pesci, pollame, cucina leggera e proposte di ispirazione gastronomica; aprire la bottiglia con cautela tenendola inclinata e afferrando il tappo saldamente al rimuovere il collo.
Perché scegliere questo prodotto
- Champagne brut “multi‑raccolta” concepito per offrire continuità di stile e riflettere il carattere del terroir di Champagne.
- Versatile per celebrazioni, eventi e abbinamenti gastronomici.
- Disponibile in diverse “Collection” numerate e formati di bottiglia per adattarsi a diverse occasioni.
