# La Brújula cozze in escabeche n° 27 DOP Cozza di Galizia

> Mercato: Italia
> Paese: IT
> Lingua del mercato: it-IT
> Lingua del contenuto: it-IT
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Caratteristiche principali Marca: La Brújula. Quantità: 110 g (8/10 pezzi). Formato della confezione: lattina di conserve metallica. Uso principale: prodotto gourmet per consumo diretto o come ingrediente in alta cucina. Cozze in escabeche con Denominazione di Origine Protetta Cozza di Galizia, provenienti dalle rías galiziane. Cozze sgusciate al vapore, pulite una ad una, fritte a 140º in olio d'oliva e confezionate a mano con uniformità. Composizione Cozze DOP di Galizia fritte in olio d'oliva e ricoperte da escabeche artigianale morbido, leggero ed equilibrato. Benefici Sapore autentico di mare con consistenza soda e succosa. Carne ben sigillata grazie alla frittura controllata e escabeche equilibrato con il giusto grado di acidità. Materia prima di prima qualità catturata con metodi tradizionali. Modalità d'uso Aprire la lattina e consumare direttamente o utilizzare come ingrediente in creazioni gastronomiche di alta cucina. Perché scegliere questo prodotto Conserve di alta gamma utilizzate da rinomati chef e ristoranti con stelle Michelin. Cozze autoctone galiziane di eccellente qualità, posizionate manualmente nella lattina con particolare cura.

## Riepilogo

Cozze in escabeche DOP Galizia, provenienti dalle rías galiziane e lavorate artigianalmente 8/10 pezzi fritti in olio d'oliva a 140º, con carne soda, succosa e ben sigillata Escabeche morbido, leggero ed equilibrato, con sapore autentico di mare Confezionato a mano in lattina, con presentazione uniforme e curata Ideale per consumo diretto, aperitivi gourmet e creazioni di alta cucina

## Prezzo per Italia

- Prezzo IVA esclusa: 10.45 EUR
- IVA: 1.05 EUR
- Imposte applicate: IVA 10%
- Prezzo IVA inclusa: 11.50 EUR
- Valuta: EUR

## Disponibilità

- Stato: esaurito
- Unità: 0
- Acquistabile: sì

## Immagini

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