Kripta

Si tratta di un Brut Nature prodotto mediante pratiche di viticoltura ecologica. L'uva viene raccolta a mano esclusivamente da tre parcelle antiche nella regione del Penedés. Il vino contiene tre varietà di uva in diverse proporzioni:

• 45% dell'uva Macabeo della Vigna El Vicari piantata a 239 m.
• 20% di uva Xarel·lo della Vigna Mercader piantata a 162 m.
• 35% di uva Parellada della Vigna Lola piantata a 650 m.

Agustí Torelló Mata Kripta si presenta con toni gialli e una frizzante persistente. Al palato è cremoso e con finale prolungato con note tostate e frutta caratteristica della sua maturazione.

Degustazione

• Vista: Colore con riflessi gialli.
• Naso: Note di frutta matura, mela al forno e pasticceria.
• Fine ed elegante con carbonico ben integrato.

Caratteristiche

• Cantina: Agustí Torelló Mata
• D.O.: Cava D.O.
• Formato: 75cl
• Gradazione: 11 5º
• Varietà: Macabeo Parellada Xarel·lo
• Tipo di vino: Vino espumoso
• Paese: Spagna
• Città: Sant Sadurní dAnoia (Barcelona)