Caratteristiche principali
- Vino generoso fine della D.O. Jerez-Xérès-Sherry prodotto in Spagna dalla cantina Luis Caballero.
- Prodotto con uva Palomino mediante il sistema di Criaderas e Soleras per 4 anni sotto velo di flor.
- Colore giallo paglia, pulito e brillante, con naso vivo ed elegante di aromi minerali e di mandorla.
- Al palato è secco, rotondo ed equilibrato, con finale amaro e persistente.
- Ideale come aperitivo o per accompagnare risi, insalate, antipasti leggeri, pesci, frutti di mare, olive, mandorle, prosciutto, formaggi, salumi e tapas.
Composizione
- Vino d'uva Palomino; contiene solfiti.
Benefici
- Considerato dagli esperti come uno dei fini più puri ed eleganti per il suo carattere, singolarità, stile e espressione autentica del vino di Jerez.
- Vino vivo, elegante e armonioso, perfetto per molteplici occasioni di consumo.
Modo d'uso
Servire in bicchiere di vino bianco a una temperatura di 7-9 ºC.
Perché scegliere questo prodotto
- Invecchiamento tradizionale sotto velo di flor in Jerez che conferisce personalità e autenticità.
- Riconosciuto con 95 punti Peñín e medaglie d'oro ai Decanter World Wine Awards e all'International Wine Challenge.
- Grande versatilità negli abbinamenti, dagli antipasti leggeri fino a pesci, frutti di mare e tapas.
