Caratteristiche principali

• Marca: Fernando de Castilla.
• Quantità: 75 cl.
• Formato del contenitore: Bottiglia di vetro da 75 cl.
• Tipo: Vino generoso secco di tipo Oloroso (DO Jerez-Xérès-Sherry).
• Varietà d'uva: Palomino Fino.
• Gradazione alcolica: 18% vol.
• Origine: Jerez de la Frontera, Spagna.
• Elaborazione e invecchiamento: Fermentato in acciaio inox, avviato al 18% e sottoposto a lunga maturazione ossidativa in botti di rovere mediante il sistema tradizionale di criaderas e soleras.
• Uso principale: Consumo come vino generoso oloroso.

Composizione

Vino prodotto a partire da uva Palomino Fino pressata e fermentata in acciaio inossidabile, con una gradazione alcolica del 18% e invecchiato ossidativamente in botti di rovere mediante il sistema di solera.