# Don PX Toro Albalá Pedro Ximénez vino dolce generoso Montilla-Moriles bottiglia di vetro

> Mercato: Italia
> Paese: IT
> Lingua del mercato: it-IT
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Caratteristiche principali Vino dolce generoso della D.O. Montilla-Moriles (Andalusia, Spagna), prodotto da Bodegas Toro Albalá con uve Pedro Ximénez appassite al sole. 100% uva Pedro Ximénez, stile vino dolce naturale / vino generoso dolce, con invecchiamento ossidativo in cantina. Colore molto scuro (mogano/ebano), tipico dei Pedro Ximénez invecchiati. Aromi intensi di uvetta, fichi secchi, datteri, caramello, miele, melassa e frutta secca, con note ossidative secondo l'invecchiamento. Bocca molto dolce, densa e untuosa, con acidità medio-bassa che aiuta a bilanciare l'elevato contenuto di zuccheri. Gradazione alcolica solitamente intorno al 15–17% vol. (può variare a seconda dell'annata e del riferimento specifico). Formato abituale in bottiglia di vetro da 750 ml, con altri volumi disponibili in alcune referenze. Contiene solfiti. Benefici Ideale come vino da dessert o da meditazione grazie alla sua grande concentrazione, dolcezza e complessità aromatica. Si abbina particolarmente bene con dessert al cioccolato, frutta secca, gelati e formaggi erborinati o stagionati. Dona un tocco gourmet a ricette dolci e salate in cucina, specialmente in salse, riduzioni e piatti agrodolci. Modalità d'uso Servire in calice adeguato come vino da dessert o accompagnando dessert, formaggi o preparazioni salate specifiche; può essere utilizzato anche in cucina per preparare salse dolci, riduzioni e abbinamenti con foie, paté o piatti agrodolci. Perché scegliere questo prodotto Appartiene a una rinomata gamma di vini dolci naturali di Pedro Ximénez di Montilla-Moriles, prodotti da una cantina specializzata in questo stile. Offre un profilo molto concentrato, di alta gradazione alcolica e alto contenuto di zuccheri, risultato dell'appassimento al sole e dell'invecchiamento ossidativo. Versatile sia per il consumo in calice che per l'uso culinario in dessert e piatti creativi.

## Riepilogo

Annata: 2018

## Prezzo per Italia

- Prezzo IVA esclusa: 18.76 EUR
- IVA: 4.13 EUR
- Imposte applicate: IVA 22%
- Prezzo IVA inclusa: 22.89 EUR
- Valuta: EUR

## Disponibilità

- Stato: esaurito
- Unità: 0
- Acquistabile: sì

## Immagini

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