Caratteristiche principali
- Vino spumante tipo Champagne Brut Vintage (millésimé) prodotto nella regione di Champagne, Francia.
- Prodotto esclusivamente con uve di una sola annata selezionata, con lunga maturazione sui lieviti.
- Assemblaggio basato principalmente su Chardonnay e Pinot Noir, con stile secco (Brut) e alta acidità.
- Presentato abitualmente in bottiglia da 750 ml, esistendo anche altri formati di maggiore capacità.
Composizione
- Vino spumante elaborato a partire da uve di Champagne (principalmente Chardonnay e Pinot Noir).
- Contiene solfiti.
Benefici
- Offre un profilo complesso ed elegante, con note di frutta e sfumature tostate e di panetteria che variano a seconda dell'annata.
- Adatto per abbinamenti gastronomici di alto livello e esperienze di degustazione specializzate.
Modo d'uso
Servire freddo come vino spumante di alta gamma, solitamente come aperitivo o accompagnando piatti di alta cucina.
Perché scegliere questo prodotto
- È la cuvée di prestigio della casa Moët & Chandon e viene prodotta solo in anni considerati di qualità sufficiente.
- Riconosciuto come champagne di riferimento tra gli spumanti vintage di alta gamma.