Carpier Baccalà Affumicato al Pil Pil in Scatola 110 g

Caratteristiche principali

• Conserva artigianale di baccalà del nord Europa realizzata a mano e senza additivi.
• Formato in barattolo da 110 g con baccalà affumicato al pil pil pronto da consumare o riscaldare leggermente.
• Utilizza la parte finale nobile del lombo del merluzzo, tagliata a filetti con una consistenza simile a quella della trippa.
• Scadenza fino a quattro anni mantenendo il contenitore chiuso.

Composizione

• Merluzzo affumicato.
• Olio d'oliva extravergine 100% arbequina.
• Aglio.
• Peperoncino.

Modo d'uso

1. Apri il barattolo senza scartarlo e svuota il contenuto in un piatto da portata.
2. Conserva l'olio nel barattolo, chiudilo ermeticamente e agita per 25 secondi per emulsionare.
3. Condisci il merluzzo nel piatto e consumalo a temperatura ambiente.

Perché scegliere questo prodotto

• Conserva di alta qualità che rispetta la tradizione culinaria del pil pil e offre un'esperienza gastronomica unica.
• Ideale come tapa, porzione o accompagnamento di pane, toast o piatti principali.