Caratteristiche principali

• Birra trappista belga di stile Belgian Dubbel / ale scura.
• Prodotta nell’abbazia di Scourmont, Chimay, Belgio.
• Colore marrone rossastro / ambra scura.
• Gradazione alcolica approssimativa: 7 % vol.
• Fermentazione alta (ale) con seconda fermentazione in bottiglia.
• Profilo maltato con note di caramello, frutti scuri e leggere spezie, amarezza moderata.

Composizione

• Acqua.
• Malto d'orzo.
• Luppolo.
• Lievito.

Benefici

• Offre un'esperienza di degustazione complessa ed equilibrata tipica delle birre trappiste.
• Si abbina bene con formaggi, carni, stufati e piatti della cucina belga.
• Adatta per uso culinario in stufati e salse con birra.

Modo d'uso

Servire fresca ma non eccessivamente fredda, in bicchiere adeguato per le birre da abbazia, accompagnando i pasti o come birra da degustazione.

Perché scegliere questo prodotto

• È il riferimento classico dell'abbazia di Scourmont tra le birre trappiste.
• Offre un profilo aromatico e di sapore rappresentativo dello stile Belgian Dubbel.