Caratteristiche principali
- Vino rosso secco di alta gamma della D.O. Ribera del Duero (Spagna), prodotto dalla cantina Cepa 21 (gruppo Emilio Moro) a Castrillo de Duero, Valladolid.
- Realizzato al 100 % con uva Tempranillo/Tinto Fino proveniente da un vigneto specifico chiamato Malabrigo, con affinamento in botte di rovere.
- Colore rosso ciliegia picota intenso, naso speziato con aromi di frutta nera e bocca equilibrata, calda, con peso e potenza.
- Bottiglia di vetro da 75 cl, vino tranquillo con gradazione alcolica approssimativa di 14,5–15 % vol.
- Ideale per accompagnare carni rosse alla griglia, arrosti, stufati, selvaggina e casseruola di pesce; adatto per la conservazione in cantina domestica.
Composizione
- Elaborato al 100 % con uva Tempranillo/Tinto Fino.
- Contiene solfiti.
Benefici
- Il terroir della parcella Malabrigo, con suolo sabbioso-argilloso e grandi oscillazioni termiche, conferisce grande carattere, equilibrio e intensità sensoriale al vino.
Modo d'uso
- Servire a una temperatura di 12–14 °C.
- Abbinare con carni rosse, stufati, arrosti o casseruola di pesce.
Perché scegliere questo prodotto
- Vino emblematico della cantina Cepa 21, proveniente da un vigneto a parcella unica, con carattere moderno all'interno della Ribera del Duero e grande versatilità negli abbinamenti sostanziosi.
