Caratteristiche principali
- Vino bianco tranquillo e secco prodotto in Catalogna (Spagna), nella zona interna del Penedès associata al progetto Can Sumoi.
- Prodotto principalmente con uva Xarel·lo, in formato bottiglia da 750 ml.
- Stile di taglio naturale/minimalista, con intervento ridotto in cantina e focus sulla viticoltura ecologica o simile.
Composizione
- 100 % uva Xarel·lo (o Xarel·lo maggioritario, trattato come monovarietale nelle fonti consultate).
Benefici
- Offre un profilo fresco e secco tipico dei vini bianchi di Xarel·lo della Catalogna, adatto al consumo quotidiano.
Modo d'uso
Consumare come vino bianco da tavola, ideale per accompagnare pasti leggeri, pesci, frutti di mare o piatti di cucina mediterranea.
Perché scegliere questo prodotto
- Vino bianco tranquillo di Xarel·lo proveniente da un progetto legato a pratiche organiche/naturali e a una produzione di minima interferenza.