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Cachaça 51 Pirassununga Litro (pronunciato come “kah-SHAH-sah”, anche chiamata “cachaza”) è il terzo liquore più consumato del mondo.
È un distillato proveniente dal Brasile, che costituisce un tipo di liquore per sé, ma che è spesso associato al rum (a volte anche denominato «rum brasiliano»).
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Cachaça 51 Pirassununga Litro Cachaça 51 Pirassununga Litro (pronunciato come “kah-SHAH-sah”, anche chiamata “cachaza”) è il terzo liquore più consumato del mondo.
È un distillato proveniente dal Brasile, che costituisce un tipo di liquore per sé, ma che è spesso associato al rum (a volte anche denominato «rum brasiliano»).
La principal diferencia con el ron, es que la cachaça está hecha a partir de jugo de caña de azúcar fermentado y posteriormente destilado (el nombre cachaça proviene del subproducto anterior a la cristalización del azúcar con el mismo nombre), mientras que a diferencia de la cachaça, el ron usa melazas, un subproducto de la elaboración del azúcar posterior a su cristalización.
Graduación alcohólica: 40 % vol.
Si può bere da sola direttamente nel bicchiere con ghiaccio, nella famosa Caipirinha, o come sostituto al rum in molti cócteles di rum bianco come il Between the Sheets, il Cubalibre, il Mai-Tai, il Mojito o il Daiquiri.
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