Caratteristiche principali
- Brandy di Jerez spagnolo elaborato da Bodegas Osborne a Jerez (Spagna).
- Presentato abitualmente in bottiglia da 70 cl, con altri volumi disponibili secondo mercato.
- Distillato di vino invecchiato in botti di rovere mediante il sistema di criaderas e solera.
- Gradazione alcolica abitualmente situata intorno al 30–36 % vol. secondo versione ed epoca.
- Colore ambrato con note tipiche di legno, vaniglia e frutta secca proprie di questo stile di brandy di Jerez.
Composizione
- Distillato di vino (aguardiente o holanda di vino) e acqua.
- Può contenere zuccheri aggiunti e colorante caramello (E150) secondo la normativa del brandy, variabile a seconda del lotto e del mercato.
Benefici
- Conferisce il carattere classico di un brandy di Jerez invecchiato in rovere, ideale per apprezzare le sue sfumature aromatiche.
- Versatile per consumo diretto, in combinati, cocktail o come ingrediente in ricette di cucina.
Modo d'uso
Consumare da solo, con ghiaccio, in combinati o cocktail, e utilizzare in piccole quantità nelle preparazioni culinarie come flambé, salse o dessert.
Perché scegliere questo prodotto
- Ha la tradizione di produzione di Bodegas Osborne e una lunga presenza nel mercato nazionale.
- Associato storicamente alla categoria di brandy di Jerez, con invecchiamento nel sistema di criaderas e solera.
