Caratteristiche principali
- Brandy spagnolo prodotto a Jerez (Cadice, Spagna) da Osborne.
- Distillato di vino invecchiato in botti di rovere mediante il sistema tradizionale di criaderas e soleras.
- Gradazione alcolica approssimativa di 36–38 % vol. secondo riferimento commerciale.
- Colore ambrato con note morbide di legno e frutta secca, sapore rotondo e accessibile.
- Formato in bottiglia, solitamente disponibile in 70 cl (700 ml) e 1 L (1000 ml) secondo mercato.
Composizione
- Distillato di vino (aguardiente di vino / holandas di vino) e acqua.
- Può contenere zuccheri aggiunti e caramello (E150d) per la regolazione del colore e del profilo, conforme alla normativa abituale del brandy spagnolo.
Benefici
- Profilo morbido e accessibile, adatto a un consumo ampio e quotidiano.
- Elaborazione seguendo un sistema tradizionale di invecchiamento che apporta complessità aromatica.
Modo d'uso
Consumare da solo o con ghiaccio, in combinati e cocktail (ad esempio, con bibite tipo cola) o occasionalmente in cucina per salse, flambé e dessert.
Perché scegliere questo prodotto
- Proviene da una delle cantine più antiche e conosciute della Spagna.
- Offre un brandy dallo stile classico spagnolo pensato per il consumo quotidiano e la versatilità in diverse preparazioni.