Apostoles Palo Cortado Muy Viejo Vino Generoso 75 cl

Caratteristiche principali

• Vino generoso D.O. Jerez-Xérès-Sherry elaborato da González Byass.
• Varietà d'uva: Palomino Fino (87%) e Pedro Ximénez (13%).
• Contenuto: 75 cl in bottiglia di vetro (peso approssimativo 1,5 kg).
• Volume alcolico: 20% vol.
• Invecchiamento di oltre 30 anni mediante sistema di criaderas e soleras in botti di rovere americano.
• Provenienza: Spagna, Andalusia (Jerez).
• Uso consigliato: consumo come vino fortificato, ideale per abbinare con foie, pâté, formaggi e carni rosse.
• Condizioni di conservazione: temperatura costante 10-17ºC, umidità 60-80%, lontano dalla luce.

Composizione

• Uva Palomino Fino (87%) e Pedro Ximénez (13%).
• Contiene solfiti.

Benefici

• Invecchiamento molto prolungato che conferisce grande complessità, maturità e ricchezza aromatica, perfetto per accompagnare piatti dal sapore intenso come foie, pâté, formaggi e carni rosse.

Modo d'uso

Servire a temperatura controllata, conservare la bottiglia in posizione orizzontale tra 10 e 17°C con umidità del 60-80% e senza esposizione diretta alla luce; consumo moderato e responsabile, non adatto ai minori di 18 anni.

Perché scegliere questo prodotto

• Vino generoso molto vecchio con invecchiamento superiore a 30 anni nella D.O. Jerez-Xérès-Sherry, prodotto da una cantina storica fondata nel 1835, che offre un palo cortado di alta qualità e grande complessità.