Caratteristiche principali

• Vino rosato giovane della DO Conca de Barberà (Catalogna, Spagna), elaborato con uve Garnacha e Trepat.
• Annata 2021 con 13% vol in bottiglia da 75 cl (peso approssimativo 1,5 kg).
• Colore rosato che riflette il terroir della Conca de Barberà.
• Elaborazione a minima interferenza: vendemmia in casse da 16 kg, macerazione di 6 ore con bucce, sanguinamento, sgrossatura e fermentazione a 16 ºC in serbatoi di acciaio inossidabile.
• Affinamento statico in tino con travaso per pulire le fecce e successivo affinamento in rovere per 8 mesi.

Composizione

• Varietà d'uva: Garnacha e Trepat.

Benefici

• Fermentazione controllata e affinamento che preservano i sapori e gli aromi caratteristici dell'uva, conferendo una personalità unica e distintiva.

Modo d'uso

Consumo come vino rosato.

Perché scegliere questo prodotto

• Riflette fedelmente il terroir della Conca de Barberà mediante una elaborazione poco interventista e una attenta selezione dell'uva che permette di estrarre le sfumature desiderate.