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Vino rosato giovane della DO Conca de Barberà (Catalogna, Spagna), elaborato con uve Garnacha e Trepat.
Annata 2021 con 13% vol in bottiglia da 75 cl (peso approssimativo 1,5 kg).
Colore rosato che riflette il terroir della Conca de Barberà.
Elaborazione a minima interferenza: vendemmia in casse da 16 kg, macerazione di 6 ore con bucce, sanguinamento, sgrossatura e fermentazione a 16 ºC in serbatoi di acciaio inossidabile.
Affinamento statico in tino con travaso per pulire le fecce e successivo affinamento in rovere per 8 mesi.
Composizione
Varietà d'uva: Garnacha e Trepat.
Benefici
Fermentazione controllata e affinamento che preservano i sapori e gli aromi caratteristici dell'uva, conferendo una personalità unica e distintiva.
Modo d'uso
Consumo come vino rosato.
Perché scegliere questo prodotto
Riflette fedelmente il terroir della Conca de Barberà mediante una elaborazione poco interventista e una attenta selezione dell'uva che permette di estrarre le sfumature desiderate.
