# La Brújula moules en escabèche nº 27 DOP Moule de Galice > Marché: Francia > Pays: FR > Langue du marché: fr-FR > Langue du contenu: fr-FR > URL d’achat ou de lecture: https://tabolora.zerca.com/fr/comprar/la-brujula-mejillon-no-27 Caractéristiques principales Marque : La Brújula. Quantité : 110 g (8/10 pièces). Format de l'emballage : boîte de conserve métallique. Usage principal : produit gourmet pour consommation directe ou comme ingrédient en haute cuisine. Moules en escabèche avec Appellation d'Origine Protégée Moule de Galice, provenant des rías galiciennes. Moules ouvertes à la vapeur, nettoyées une par une, frites à 140º dans de l'huile d'olive et emballées à la main avec uniformité. Composition Moules AOP de Galice frites dans de l'huile d'olive et recouvertes d'un escabèche artisanal doux, léger et équilibré. Avantages Saveur authentique de la mer avec une texture ferme et juteuse. Chair bien scellée grâce à la friture contrôlée et escabèche équilibré avec le juste degré d'acidité. Matière première de première qualité capturée avec des méthodes traditionnelles. Mode d'emploi Ouvrir la boîte et consommer directement ou utiliser comme ingrédient dans des créations gastronomiques de haute cuisine. Pourquoi choisir ce produit Conserve haut de gamme utilisée par des chefs reconnus et des restaurants étoilés Michelin. Moules autochtones galiciennes de qualité excellente, placées manuellement dans la boîte avec un soin particulier. ## Résumé Moules en escabèche AOP Galice, provenant des rías galiciennes et élaborées de façon artisanale 8/10 pièces frites dans de l'huile d'olive à 140º, avec une chair ferme, juteuse et bien scellée Escabèche doux, léger et équilibré, avec une saveur authentique de la mer Emballé à la main en boîte, avec une présentation uniforme et soignée Idéal pour consommation directe, apéritifs gourmets et créations de haute cuisine ## Prix pour Francia - Prix hors TVA: 10.42 EUR - TVA: 0.57 EUR - Taxes appliquées: TVA (5,5) 5.5% - Prix TVA comprise: 10.99 EUR - Devise: EUR ## Disponibilité - État: épuisé - Unités: 0 - Disponible à l’achat: oui ## Images - ![La Brújula Mejillón nº 27](https://tabolora.zerca.com/wp-content/uploads/2025/11/la-brujula-mejillon-n-27.png) ## Autres marchés - España (`hreflang=es-ES`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Austria (`hreflang=de-AT`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/de/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/de/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Portugal (`hreflang=pt-PT`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/pt/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/pt/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Francia (`hreflang=fr-FR`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/fr/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/fr/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Italia (`hreflang=it-IT`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/it/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/it/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Bélgica (`hreflang=nl-BE`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/nl/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/nl/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Alemania (`hreflang=de-DE`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/de-de/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/de-de/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Países bajos (`hreflang=nl-NL`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/nl-nl/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/nl-nl/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Grecia (`hreflang=el-GR`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/el/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/el/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Croacia (`hreflang=hr-HR`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/hr/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/hr/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Dinamarca (`hreflang=da-DK`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/da/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/da/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Finlandia (`hreflang=fi-FI`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/fi/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/fi/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Eslovaquia (`hreflang=sk-SK`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/sk/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/sk/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Suecia (`hreflang=sv-SE`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/se/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/se/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md) - Polonia (`hreflang=pl-PL`): [HTML](https://tabolora.zerca.com/pl/comprar/la-brujula-mejillon-no-27) · [Markdown](https://tabolora.zerca.com/pl/comprar/la-brujula-mejillon-no-27/md)