# Don PX Toro Albalá Pedro Ximénez vin doux naturel généreux Montilla-Moriles bouteille en verre

> Marché: Francia
> Pays: FR
> Langue du marché: fr-FR
> Langue du contenu: fr-FR
> URL d’achat ou de lecture: https://tabolora.zerca.com/fr/comprar/don-px-toro-albala-pedro-ximenez

Caractéristiques principales Vin doux naturel généreux de l'A.O.C. Montilla-Moriles (Andalousie, Espagne), élaboré par Bodegas Toro Albalá à partir de raisins Pedro Ximénez passifiés au soleil. 100 % raisin Pedro Ximénez, style vin doux naturel / vin généreux doux, avec élevage oxydatif en cave. Couleur très foncée (acajou/ébène), typique des Pedro Ximénez vieillis. Arômes intenses de raisins secs, figues sèches, dattes, caramel, miel, mélasse et fruits secs, avec des notes oxydatives selon l'élevage. Bouche très douce, dense et onctueuse, avec une acidité basse-moyenne qui aide à équilibrer la teneur élevée en sucres. Teneur en alcool habituellement autour de 15–17 % vol. (peut varier selon le millésime et la référence précise). Format habituel en bouteille en verre de 750 ml, avec d'autres volumes disponibles sur certaines références. Contient des sulfites. Avantages Idéal comme vin de dessert ou de méditation grâce à sa grande concentration, douceur et complexité aromatique. S'accorde particulièrement bien avec des desserts au chocolat, fruits secs, glaces et fromages bleus ou affinés. Apporte une touche gourmande aux recettes sucrées et salées en cuisine, notamment dans les sauces, réductions et plats aigres-doux. Mode d'emploi Servir dans un verre adapté comme vin de dessert ou accompagnant desserts, fromages ou préparations salées spécifiques ; peut également être utilisé en cuisine pour préparer sauces sucrées, réductions et accords avec foie gras, pâtés ou plats aigres-doux. Pourquoi choisir ce produit Il appartient à une gamme reconnue de vins doux naturels de Pedro Ximénez de Montilla-Moriles, élaborés par un domaine spécialisé dans ce style. Offre un profil très concentré, à haute teneur en alcool et en sucres, résultat de la passification au soleil et de l'élevage oxydatif. Polyvalent tant pour la dégustation au verre que pour son usage culinaire dans desserts et plats créatifs.

## Résumé

Millésime : 2018

## Prix pour Francia

- Prix hors TVA: 19.33 EUR
- TVA: 3.87 EUR
- Taxes appliquées: TVA 20%
- Prix TVA comprise: 23.20 EUR
- Devise: EUR

## Disponibilité

- État: épuisé
- Unités: 0
- Disponible à l’achat: oui

## Images

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