# Don PX Toro Albalá Pedro Ximénez süßer Likörwein Montilla-Moriles Glasflasche

> Markt: Austria
> Land: AT
> Marktsprache: de-AT
> Inhaltssprache: de-AT
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Hauptmerkmale Süßer Likörwein der D.O. Montilla-Moriles (Andalusien, Spanien), hergestellt von Bodegas Toro Albalá aus sonnengetrockneten Pedro Ximénez-Trauben. 100 % Pedro Ximénez-Traube, Stil natürlicher süßer Wein / süßer Likörwein, mit oxidativer Reifung im Keller. Sehr dunkle Farbe (Mahagoni/Ebenholz), typisch für gealterte Pedro Ximénez. Intensive Aromen von Rosinen, getrockneten Feigen, Datteln, Karamell, Honig, Melasse und Trockenfrüchten, mit oxidativen Noten je nach Reifung. Sehr süßer, dichter und cremiger Geschmack mit mittlerer bis niedriger Säure, die hilft, den hohen Zuckergehalt auszugleichen. Üblicher Alkoholgehalt etwa 15–17 % vol. (kann je nach Jahrgang und Referenz variieren). Übliche Abfüllung in 750 ml Glasflasche, andere Volumen bei bestimmten Referenzen verfügbar. Enthält Sulfite. Vorteile Ideal als Dessertwein oder zum Meditieren dank seiner großen Konzentration, Süße und aromatischen Komplexität. Passt besonders gut zu Schokoladendesserts, Trockenfrüchten, Eiscreme sowie Blauschimmel- oder Hartkäse. Verleiht süßen und herzhaften Rezepten in der Küche eine Gourmet-Note, besonders in Saucen, Reduktionen und süß-sauren Gerichten. Anwendung In geeignetem Glas als Dessertwein oder begleitend zu Desserts, Käse oder speziellen herzhaften Zubereitungen servieren; kann auch in der Küche zur Zubereitung süßer Saucen, Reduktionen und Kombinationen mit Foie, Pasteten oder süß-sauren Gerichten verwendet werden. Warum dieses Produkt wählen Es gehört zu einer anerkannten Reihe natürlicher süßer Pedro Ximénez-Weine aus Montilla-Moriles, hergestellt von einem auf diesen Stil spezialisierten Weingut. Bietet ein sehr konzentriertes Profil mit hohem Alkoholgehalt und hohem Zuckergehalt, Ergebnis der Sonnen-Trocknung und oxidativen Reifung. Vielseitig sowohl zum Genuss im Glas als auch für die kulinarische Verwendung in Desserts und kreativen Gerichten.

## Zusammenfassung

Jahrgang: 2018

## Preis für Austria

- Preis ohne MwSt.: 18.58 EUR
- MwSt.: 3.72 EUR
- Angewandte Steuern: USt. 20%
- Preis inkl. MwSt.: 22.30 EUR
- Währung: EUR

## Verfügbarkeit

- Status: ausverkauft
- Einheiten: 0
- Kaufbar: ja

## Bilder

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