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Wahrscheinlich mit der Xarel·lo-Traube hergestellt, einer einheimischen weißen Sorte aus Katalonien, die in stillen und Schaumweinen verwendet wird.
Die Xarel·lo-Traube wird gewöhnlich mit Weinen mit guter Säure, Struktur und Noten von weißer Frucht, Zitrusfrüchten und Kräuternoten in Verbindung gebracht.
Vorteile
Interessante Option für diejenigen, die nach Weinen suchen, die auf katalanischen einheimischen Sorten basieren.
Anwendung
Als Tischwein zu konsumieren, gewöhnlich gekühlt serviert und geeignet, um Mahlzeiten zu begleiten.
