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Schaumwein Brut Corpinnat mit langer Reifung, hergestellt nach traditioneller Methode mit zweiter Gärung in der Flasche.
Blassgelbe Farbe mit strohigen Reflexen.
Alkoholgehalt 12 % vol.
Reifung von 60 Monaten in Flasche.
Aromen reifer weißer Früchte (Apfel, Weinpfirsich), zitronenschalen-Zitronen-Noten, anis- und Fenchel-Töne, Erinnerungen an Weizen, Butter und Brioche; bei Sauerstoffeinwirkung erscheinen Nuancen von Apfeltorte, Marzipan und geröstetem Eigelb.
Im Mund ist er weit, lebhaft und erfrischend, mit feiner cremiger Perlage und Noten von reifer Fruchtkompott und Bäckerei.
Herkunft aus Sant Sadurní d’Anoia, Penedès, Katalonien (Spanien).
Zusammensetzung
Hergestellt hauptsächlich aus den Trauben Macabeo, Xarel·lo und Chardonnay.
Anwendung
Getränk zur Begleitung von Mahlzeiten, vom Aperitif bis zum Dessert.
Bei 6 bis 8 °C servieren.
Warum dieses Produkt wählen
Vielseitiger Schaumwein, der während des gesamten Essens genossen werden kann.
Bekannt für seine Persönlichkeit und Feinheit, die Jahr für Jahr erhalten bleiben.
Verwendung von zu 100% biologisch abbaubarer Zellophan und kompostierbaren Materialien, die von der katalanischen Abfallagentur genehmigt wurden, und damit ein Engagement für Nachhaltigkeit widerspiegeln.
