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Spanischer trockener Rotwein hergestellt aus Garnacha-Trauben aus Bergweingütern im aragonischen Pyrenäen.
Elaborado con viñas viejas de altura, en torno a 800–1000 m según diversas fuentes.
Monovarietal de garnacha tinta, con enfoque en frescura, fruta y expresión de garnacha de clima fresco.
Suele contar con paso por madera (barrica), aunque la duración de la crianza varía según la información disponible.
Formato habitual de botella de 750 ml.
Zusammensetzung
100 % uva garnacha tinta.
Grado alcohólico aproximado en torno al 14 % vol, con ligeras variaciones según la añada.
Vorteile
Vielseitiger Rotwein, um Gerichte wie weißes Fleisch, Geflügel, Aufschnitt, Käse und mediterrane Küche zu begleiten, gemäß den üblichen Empfehlungen für diesen Garnacha-Stil.
Anwendung
Als Tischrotwein genießen, ihn bei geeigneter Temperatur für Rotweine servieren und mit Gerichten kombinieren, die zu seinem frischen und fruchtigen Profil passen.
