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Roter Wermut im süß-bitteren und aromatischen Stil, hergestellt in Spanien (Region Reus/Tarragona, Katalonien) von einem Weinkeller mit langer Wermuttradition.
Präsentiert in einer Glasflasche von 75 cl.
Reserve-Version mit Reifung in Fässern oder Solerasystem, die mehr Komplexität und oxidative Nuancen verleiht.
Bernstein- bis dunkles Mahagonifarben, typisch für Reserve-Wermuts.
Alkoholgehalt ungefähr zwischen 15 % und 18 % vol, im üblichen Bereich für Wermuts.
Zusammensetzung
Hergestellt aus einer Weinbasis mit zugesetztem Weinalkohol, Zucker oder Most für die Süße und Mazeration von Kräutern und bitteren sowie aromatischen Gewürzen, die zum Wermut gehören.
Vorteile
Ideal, um einen klassischen Aperitif mit einem komplexen und ausgewogenen aromatischen Profil zwischen Süße und Bitterkeit zu genießen.
Seine Reifung in Fass oder Solera verleiht Geschmackstiefe, geeignet für Gaumen, die nach traditionellen Wermuts mit Charakter suchen.
Anwendung
Kalt servieren, pur oder mit Eis, optional begleitet von einer Scheibe Zitrusfrucht oder Olive.
Geeignet für klassische Cocktails mit rotem Wermut, wie Negroni, Manhattan oder Americano.
Passt gut zu Oliven, eingelegtem Gemüse, Nüssen und salzigen Tapas zum Aperitif.
