Barbadillo Jerez-Essig Reserva 25 cl Glasflasche

Hauptmerkmale

• Sherry-Essig Reserva, hergestellt aus Sherry-Weinen und in Holz gereift nach dem traditionellen Criaderas- und Solerasystem.
• Herkunftsbezeichnung “Sherry-Essig”.
• Kategorie Reserva mit einer gesetzlich vorgeschriebenen Mindestlagerung von 2 Jahren.
• Herkunft: Jerez (Spanien).
• Marke: Barbadillo.
• Format: Glasflasche mit 25 cl.
• Farbe: amberfarbener bis mahagonifarben, typisch für gereiften Sherry-Essig.
• Intensiver und komplexer Geschmack mit charakteristischen Noten der Fassreifung.

Vorteile

• Verleiht einer breiten Palette von Gerichten intensiven und komplexen Geschmack.
• Holzreifung, die die typischen aromatischen Nuancen des Sherry-Reserve-Essigs verstärkt.

Anwendung

Ideal für Salatdressings, Marinaden von Fleisch, Fisch und Gemüse, die Zubereitung von Saucen und Reduktionen sowie als letzter Schliff in Eintöpfen und Gerichten der mediterranen Küche.

Warum dieses Produkt wählen

• Essig mit Herkunftsbezeichnung “Vinagre de Jerez” und Kategorie Reserva.
• Hergestellt von der Kellerei Barbadillo nach dem traditionellen System von Criaderas und Soleras.
• Format von 25 cl in Glasflasche, praktisch für den Hausgebrauch oder professionell.