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Junger Weißwein der DO Txakolí de Álava (Okondo, Álava, Baskenland, Spanien), hergestellt mit traditionellen Techniken.
Sorte 100 % Hondarrabi Zuri.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Color amarillo pajizo con tonos verdes, limpio y brillante.
Aromas balsámicos y mentolados con notas de fruta blanca (pera y manzana), cítricas (pomelo) y de hueso (melocotón).
En boca es fresco, mineral, glicérico, sabroso y equilibrado, con final aromático largo y persistente.
Formato: botella de 75 cl.
Uso principal: vino blanco para consumo.
Zusammensetzung
Enthält Sulfite.
Incluye bisulfito potásico y estabilizadores (ácido ascórbico).
Anwendung
Servir frío en copa a una temperatura de 8-10°C; envejecimiento sobre lías de 6-8 meses.
Warum dieses Produkt wählen
Hergestellt durch Auswahl nach Mikrolagen, manuelle Lese in kleinen Kisten, zweite Auswahl am Tisch, Kaltmazeration vor dem sanften Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit inerten Prozess, stabilisiert und mikrogefiltert.
